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品牌 | 鲸美生物 |
用途 | 食品添加剂 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 类白色粉末 |
别名 | 苹果醋粉 |
CAS编号 | 85251-63-4 |
包装 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 西安 |
英文名称 | Apple Cider Vinegar powder |
提取来源 | 苹果醋 |
包装规格 | 纯粉 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 苹果醋粉 |
执行质量标准 | 食品级 |
西安鲸美生物的苹果醋粉以苹果醋为原料,采用目前较为喷雾干燥技术加工而成,保特了苹果醋本身的原味,含有多种维生表和酸类物质,粉状流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【【产品名称】: 苹果醋粉
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:苹果醋味
溶解度:≥98%
水分 : ≤6%
菌落总数: <1000
沙门氏菌 : 无
大肠杆菌: 无
【产品规格】5%,10%总酸
【检测方法】滴定法,HPLC
【产品形状】苹果醋粉为呈象牙白(或类白色至浅黄色),由于其内富含苹果多酚类活性物质,长时间放置后颜色会加深;具有苹果清香味和苹果醋的醋香味
【保存方法】在干燥、阴凉、通风良好的地方密封遮光保存
【包装方式】:1KG/袋,25公斤/纸板桶
【存储条件】:本品应密封遮光贮存在干燥阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。