乳糖酶

乳糖酶--鲸美生物是乳糖酶的专业供应商，定制服务，价格优惠，库存充足，有现货。

【产品名称】：乳糖酶
【英文名称】：Lactase
【物理性质】：白色或淡黄色粉末

【气味】：酶特有气味
【产品规格】：10-20万U/g

【细度】：40目、60目、80目(可定制)

【产品性状】：

无臭，微甜。分子量100000～850000。在水中呈混沌液(大部分溶解)，不溶于乙醇、丙酮。不同来源的酶最适pH值在4.0～7.5不等。最适作用温度37～50℃，低温保存。可由米曲霉(Aspergillus oryzae)培养液或制干酪时所得的乳清制得。

【存储条件】：本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方:
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/袋,也可按照客户要求包装;

【有 效 期】：两年